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Bewahrer der Melnik-Sorten, Churchill's Lieblingswein
Innovativer Familienbetrieb im Süden des Strumatals
Gegründet 2004 ist Villa Melnik ein Familienbetrieb mit rund 30 ha in
der Nähe der Stadt Melnik. Es werden traditionell und modern ausgebaute
Weine auf mineralienreichen sandigen Böden mit vulkanischen
Einlagerungen und einer 224 Tage Vegetationsperiode hergestellt.
Gegründet 2004 ist Villa Melnik ein Familienbetrieb mit rund 30 ha in
der Nähe der Stadt Melnik. Es werden traditionell und modern ausgebaute
Weine auf mineralienreichen sandigen Böden mit vulkanischen
Einlagerungen und einer 224 Tage Vegetationsperiode hergestellt.
Die Wiege des Weinbaus auf dem Kontinent
Vor 5000 Jahren hat der Weinbau auf dem Kontinent auf dem heutigen Gebiet Bulgariens in der Thrakischen Tiefebene begonnen. Die Römer haben später die Reben über den ganzen Kontinent verteilt.
Bulgarien liegt etwa so nördlich wie Mailand und erstreckt sich etwa so südlich wie Rom. Klimatisch hat Bulgarien Interkontinentales Klima, Meeresklima am Schwarzen Meer sowie an der Donau Jahreszeiten wie bei uns zu bieten.
Gepaart mit den vielen einheimischen, teilweise uralten autochthonen Sorten, wie Mavrud oder Melnik, ergeben sich ausgezeichnete Charakterweine, die Seinesgleichen suchen. Getreu unserem Motto: "Gönn' dem Gaumen etwas Neues!"