Villa Yustina - "Monogram" Mavrud & Rubin 2014 0.75l
Expovina-Silbermedallien-Gewinner. Ein Wein, der sich einprägt, aus den autochthonen Trauben Mavrud & Rubin.
| Jahrgang: | 2014 |
| Trauben: | Mavrud, Rubin |
| Winzer: | Villa Yustina |
| Ursprungsland: | Bulgarien |
| Wein Region: | PGI Thrakische Tiefebene |
Wein
Dunkelrote Farbe. Komplexes Bouquet mit Nuancen von voll-gereiften dunklen Früchten, Schokolade und Vanille. Vollmundiger, eleganter Körper mit schönen Tanninen und langem Abgang.
Passt zu Wildfleisch, rotem Fleisch, Grilladen, Schmor- und Rostbraten, würzig reifem Käse.
Weingut
Villa Yustina wurde 2006 in der Nähe des Städtchen Ustina, rund 26 km von Plovdiv entfernt, am Fusse des Berges Yakata der Rodopen in der Trakischen Tiefebene gegründet. Produziert werden pro Jahr rund 180’000 Flaschen nur aus eigenen Reben (42 ha) qualitativ hochstehende, terroirtypische Weine. Es werden Französische und Bulgarische Barriques für den Ausbau verwendet. Als Anerkennung für diese Weinhandwerk wurde in einer Geheimabstimmung der Chief Winemaker Vassil Stoyanov mit dem Preis "Enologist of 2011" ausgezeichnet. www.villayustina.com oder auf facebook.com/VillaYustinaWorldwide
