Minkov Brothers - "Cycle" Pinot Noir 2018 0.75l
Runder Pinot Noir für jeden Tag, der richtig gut geölt runter geht.
| Jahrgang: | 2018 |
| Trauben: | Pinot Noir |
| Winzer: | Minkov Brothers |
| Ursprungsland: | Bulgarien |
| Wein Region: | PGI Thrakische Tiefebene |
Wein
Mittleres Rubinrot. Reich an Noten von roten Beeren, sowie Cassis umrahmt von etwas rauchigen Noten, Moschus und ganz wenig Laubboden.
Sehr angenehm im Gaumen, balancierte Struktur, Kirschenaromatik mit einem schönen Abgang.
Passt zu rotem und hellem Fleisch, Fisch, sowie Käse.
Weingut
In Karnobat wurde schon um 5000 v.Chr. Wein hergestellt. Minkov Brothers selbst wurden im Jahre 1875 gegründet. Bereits 19 Jahre später gewann dieser Weinproduzent den ersten Preis an der renommierten internationalen Weinausstellung in Brüssel. Seither sind noch weit über 57 Auszeichnungen dazugekommen. Es werden drei verschiedene Rebberge (420 ha) mit unterschiedlichem Terroirs von Kastanienwäldern, über Vulkanischem Gestein bis hin zu sandigen Böden bebaut. Warme Südwinde morgens trocknen die Trauben und kühle Nordwinde am Abend kühlen die erhitzte Erde wieder ab. http://mb1.ffsbg.com/ oder www.facebook.com/minkov.brothers